スタッフ石原です。ブログを書くの…すごく久しぶりです。 元気です。現役続行中！ 明後日の水曜日の天気予報は雪。今年はいつもの年より寒く感じる。農園の敷地内にある梅の花。２月上旬でようやく咲き始めました。いつもよりかなりゆっくり。やっぱり寒いの…
こんばんは 八王子農園スタッフ岡田です。今日はなんとＮＨＫで八王子農園のダリア園が紹介されました！ 凄く綺麗に映っていたとオーナーも感激していましたよ お客様の中にも見た！という方がいらっしゃるのでしょうか？？ 今回の放送で八王子農園がもっと…
１１月ですね。 早いものでいつの間にかカレンダーがペラペラの状態になっていました。 ウェディング担当の岡田です。 １０月にお式を挙げた新郎新婦様、おめでとうございました。 １０月も幸せそうな笑顔が沢山見れて心が温かくなりました。 そして色々なこ…
芸術、食欲、ハロウィーン・・・と秋です。 農園のダリアさん達は、猛暑を乗り越えて、グングンと成長しております。 夏の顔と、秋の顔、去年は、ハッキリと判った。 今年は、まだ秋の顔を見せないダリアさんもいる。 ２〜３日後には、披露してくれるだろう…
だんだんと風がひんやりしてきたなぁと思ったらもう１０月でした。 八王子農園スタッフ岡田です。 １０月になるとナイトメアービフォアクリスマスが好きな私は 真っ先にハロウィンが思い浮かびます。 日本でもここ数年で沢山のハロウィングッズが売られるよ…
八王子農園スタッフ岡田です。 オーナーに確認したと所、栗拾いもそろそろ始めてもいいだろうということで 八王子農園、”栗拾い”始めました！ １ｋｇ８００円でお持ち帰り頂けます。 ご希望の方はレストランスタッフまでお声掛け下さい♪ 今年は栗の実が沢山…
八王子農園スタッフ岡田です。 ブログを更新せねばと思いつつ、あれやこれやとしていたら 私のブログ更新があまりに少ない！ということでシェフがブログを書いてくださいました。 しかも既に2回も更新が…！ 私も猛反省したのでこれからはもっと頑張ります。 …
残暑が厳しい中、秋の気配を少しずつ感じ始めました・・・・厨坊です。 一か月前位かな？ 農園にちょっと大きい手帳の様な、PC・・・登場。 農園スタッフの岡田さんが、手際良く使いこなしている。 正式名称は、？パットだとか・・・・ 次から次へと進化し続…
農園二年目の夏を迎えた、厨房スタッフの厨坊です。 はじめまして・・・ 本日、カントリーハウスにてウェディングがございました。 厨房に居ると、なかなか進行状況や様子がわかりません。 ですが・・・ カントリーハウスは、オープンキッチンです。 終始拝…
暑い日が続きますが皆様、いかがお過ごしでしょうか 八王子農園スタッフ岡田です あれよあれよともうお盆休みも終わってしまいますね 気づいたらブログの更新がまったくできていなくて反省しています… 八王子農園ではＢＢＱシーズンということで 連日楽しそ…
あっという間に７月を迎えてしまいましたね。 八王子農園では７月１日よりダリア園が本格的にオープンしました。 オーナーより詳細の説明がありましたのでブログでもお知らせしたいと思います。 ★八王子農園ダリア祭り★ AM10：00〜PM10：00 (夜はライトアッ…
昨日、今日と蒸し暑い日が続きますが皆様、いかがお過ごしでしょうか？ 台風の被害は大丈夫でしたでしょうか？ 急に蒸し暑くなってきたので熱中症等にも気を付けてくださいね。 今日は八王子農園レストラン入口横に新しく飾られたリースを紹介したいと思いま…
4月よりブライダル担当として八王子農園に入社した岡田と申します。 あれよあれよという間に６月を迎え、私も入社して３ヶ月目を迎えました。 少しづつですが八王子農園という職場にも慣れてきました。 まだまだ分からない事ばかりで勉強する毎日ですが 精一…
今年もほっこりするウエディングのお手伝いをしてます。 姫のお父様のお友達がゲストで、青春時代を共に過ごし、そんなお父様の結婚式の時にも出席し、２０数年後にはその娘様の結婚式にも。そして歌う。「サボテンの花」。姫のお父様と一緒に肩を寄り添う歌…
熊谷で３０度を越えた〜。暑いですね。やっぱり…。 今年はいつもと違って私に自由時間が出来て、ここに来て初めてかも。時間があるので外掃除をしてみる。新鮮である。 いつもはレストランスタッフが一生懸命やってくれているのを見ていただけだった。 果樹…
４月２９日。遠い海の向こうではロイヤルウエディングが沢山の注目を浴びている。 ここ農園でもほんわかムードたっぷりの王子と姫のハッピーウエディングがありましたよ。 姫はお母様と姉妹のような仲の良さ。打合せでのお母様はお嫁に出す姫を心配している…
菜の花、水仙、チューリップ、プラムの花、桜の花と、今一気に沢山の花達が待ってました！とばかりに咲き出した。まさに春である。 淡いピンクの桜には不思議なパワーがある。心をほっこりさせてくれる。農園の桜は夜もキレイ。ライトアップされた桜の花、花…
３月最後の土曜日のウエディング。農園では震災後初のウエディングである。やはりお二人もウエディングをこのまましていいのか悩まれました。悩む中、計画停電で暗くなる中、暖房が止まる中お打合せをしていく内に、悩みながらも「やる！」と決められ、おふ…
あの大きな揺れから１週間。被災地の方々や原子力発電の現場で被爆るすかもしれない危険と隣り合わせで仕事をしている方々を思うと胸が痛い。「何かをしたい」その思いはみんな同じだと思う。現場に駆けつけられない分、今目の前にある出来ることから始める…
今日は風に、まだ冷たさが残るものの、陽だまりは春である。 この時期のこんな日は花粉が飛ぶ。ニュースでも今年は凄いと連日放送。花粉が飛ぶ瞬間の映像が画面いっぱいに映し出されるたびに目を伏せてきた。そんな私も一応予備で花粉対策として「目薬」を購…
今日からピンクの提灯が農園の中で揺れている。 少し前にスタッフが提灯を洗っていた。もうそんな時期なのね〜。 まだ…やっぱり、寒いけど、少しづつ河津桜の蕾が開き始めてる。少し前のニュースでは、静岡の方が満開との事。 農園はこれからが満開である。…
今日から３月。でも、すっごく寒い。 先日の日曜日のパーティー。天気は晴れ。窓越しは暑いくらいであった。今日の挙式はガーデンでの人前式。室内挙式にするか外での挙式にするか悩んでいらしたおふたりだけど…外にして正解！天気予報の下り坂もふたりのパ…
先週の日曜日のウエディング。 縁とは不思議な繋がりのあるものである。この日の王子も…。 ウエディングのお打合せ、具体的に動き始めるのは挙式の１ヶ月半前位から。昨年のお打合せの時、あれ？と王子と…打合せを終えてお食事をしてトイレに席を立った１月…
土曜日の王子と姫は昨年熊谷にあるホテルで挙式とご親族様での披露宴を行っており、農園では殆どがお友達だけのパーティーでした。昨年のご経験があるからであろう、農園でのお打合せはとてもスムーズに進んだ。というよりボケボケしていたのは私の方で…。い…
今年になってからウエディングプランが少し変わった。少しでも農園で最高の１日を迎える王子様とお姫様にとってお役に立てるように。オーナーが絞りに絞って…イヤイヤ…練りに練って…今までにないリーズナブルな料金設定になりました。 それにより、資料の作…
先週の日曜日の王子は高熱が前日まで続いた。１週間位前に姫と電話でお話をした時、声が少し風邪気味で「実はふたりして邪を引いてしまったんです」との事でした。まだ１週間あるから大丈夫！と思っていると前日の荷物搬入時、いらしたのは姫ひとり。「まだ…
農園の９９．９％当たる気象予報士さんが、先週末いや農園今年一番最初のウエディングの時からその力を思う存分発揮していた。 先週土曜日は天気予報（これはテレビの情報）では曇りで寒い予報でした。それが、日を追うごとに曇りマークに小さく晴れのマーク…
ほんとに久しぶりだなあ〜〜〜。ブログを見るのも…書くのはもっとご無沙汰ちゃんです。とほ。それでも、ブログを見にきてくださる方がいて…どうしたのかとお声を掛けてくださる方もいて…嬉しいかぎりです。先日ウエディングのお支払いにきてくださった王子と…
今日から冬のイルミネーションが点灯！！ ダリア園入り口にブルーとピンクの灯りが増えた。オーナーを始め新スタッフの「なかじー」「かずお」さん時々藤井ちゃんの手によるもの。見に来てね〜〜〜！夜しか見れませんから〜〜〜。先日ここのオーナーのお誕生…
久しぶりの更新である。７月３日以来の更新である。 何があった訳ではなく…私は元気です（笑）今年は幸せな事に夏もオンシーズンでした。だから…ブログの更新はしていなかったけど、 沢山の幸せな王子と姫には出逢ってました。私が筆まめでない為、ブログに…
