八王子農園のスタッフはもちろんのこと、ウエディングに携わる業者のスタッフさんも、とても、お客様からの評判がいいんです！ その中でも、今日は介添えさんをしてくれている小堀ちゃんを紹介します。介添えさんとは結婚式の当日に新郎新婦様のお世話をして…

先日の土曜日に結婚式がありました。でも、今回の私の仕事は音響です！披露宴で流れるBGMを掛けたりする仕事です。 そう、今回はブライダルコーディネート会社様が新郎新婦様の担当者さんなんです。八王子農園のウエディング担当は私しかいないので、他の担…

農園には気象予報士さんがいます！当る確立は99.9％！ＮＨＫや各民放テレビの気象予報士さんより断然当るのだ。結婚式の日にもレストランに続くテラスに出て、左手を腰にあて、右手で頭をなでながら、西の空を見ている。時には赤城山の上空、農園の上空、雲…

今日は昨日に引き続きいい天気です！風もあまり吹いていなくて、掃除するには絶好の日である。 私が午後出勤すると、早速オーナーに呼ばれ「ガーデンビューの掃除だあ〜！！」 と。行くと他のスタッフはもう白い手すりを拭いていた。大きな脚立も置いてある。…

少しづつ皆様に八王子農園のスタッフを知っていただこうと思っております。 今日は農園のアイドル三上ちゃん（そう呼ぶのは私だけ？）を紹介します。スタッフ参加は昨年夏頃で、佐久間っちとほぼ同じ頃です。アイドルだから、かわいいのはもちろん、とても明…

八王子農園は八王子丘陵にあります。山の上にあります。 ウエディングはガーデンを使ってのレストランウエディングになります。 お式は外で出来ます。バルーンリリースも出来るし、思いっきり投げられるブーケトスも出来ます。夜になるとパノラマの夜景も見…

私には花心というものがない。全くないんです。とほ。 八王子農園にはお花がいっぱいあります。沢山の種類の花々。全てが生花です。これはオーナーのこだわりです！！ レストランの屋外はもちろん。レストランの中はカトレア・胡蝶蘭を中心にお花達の甘い香…

今日も寒いですね〜。 今日の夜、宴会が入っています。地元の方達もいらっしゃるので、いつになくオーナーも力が入っているのが近くにいて感じられます。 今日は浜ちゃんシェフの腕の見せ所の日でもあるんです。浜ちゃんシェフが考案したメニューが今日のお…

昨日のブログでここのオーナーは仕事の鬼である！と書きました。 ブログを書き終えた後、夜になり…私の小部屋に「雨が降ってきたな」と早退したと思っていたオーナーがやってきました。やっぱり気になり、残ったスタッフには任せておけず？戻ってきたんです…

大変です！八王子農園のオーナーが風邪を引いて早退しました〜。オーナーは仕事の鬼なので、滅多に早退をしません！！そんなオーナーが今年に入ってから喉の風邪をひきました。声が出ず…「（かすれた感じが）美声ですね」と声を掛けたら、普段の方が美声だ！…

今日は天気予報どおり雪です！自分の部屋からカーテンを開けてびっくりしました〜。積もってる………。 念の為（ウエディングはないし休めるかなあの…念の為）職場に電話をしてみると誰も出ない。これは全員で坂道の雪かきをしているんだと、とっさに思い、慌て…

今日もレストランから見える夕陽はすっごくキレイです。 私はウエディング担当なので、いつもブライダルルームというところで仕事をしています。ウエディングのある日はこの部屋もご親族様の控え室になります。 だから平日は私の小部屋！！なんてね！ だから…