今日ウエディングのお話を聞きに1組のカップル様が来てくださいました。小雨降るなか来てくださいました。
例のごとく一番最初はここのオーナーからウエディングについての説明を受ける。さあウエディングについてお勉強して帰りましょう〜的に資料の説明、料金の見積もり、世間話をする。実はこのオーナーの世間話にお勉強がぎっしり詰まっているのである。だから、ボソボソ言うけど、耳はダンボにして聞いて持ち帰って下さいね!

オーナーの説明が終わりお帰りになるおふたり。厨房にいた私はオーナーの「今日はありがとうございました」という声を聞いて慌てておふたりのお見送りに走る。

雨はまだ止まない。小雨だけど、降っている。そんな中で少し立ち話をしてから見送った。

それから少し…ほんの少ししてから…気が付いた。あっ傘を差してさしあげればよかったーと。農園ではお客様用の傘を沢山用意している。雨の中、立ち話をして、傘もお貸しせず、差してもあげず、ただ見送るだけ。これじゃあサービスの「サ」の字も出来てない。人のサービスのチェックをしている場合じゃない!!と心から思っよおおおおお。